【干货】2023年功能食品行业产业链全景梳理及区域

　　功能食品概念相关产业按价值链自上而下主要可分为三大部分：即上游原材料及原料加工、中游功能食品生产及下游零售环节。上游原材料包括糖醇类、中药材、果蔬等。原材料加工则主要包括农产品加工、中药材加工等;中游部分按照功能食品种类可以分为功能饮料、保健酒、保健茶、功能性糖果、功能性食用油等;下游部分根据销售渠道的不同，包括有经销商、连锁药店、电商平台等。

　　目前，我国原材料上游的代表企业包括同仁堂、九芝堂、金禾实业等。中游生产代工企业主要有汤臣倍健、东阿阿胶、西王食品、东鹏饮料、仙乐健康等。下游代表性企业包括天猫、淘宝、阿里健康等;大型连锁药店包括国大药房、老百姓、复美等。

　　根据企查猫以“食品制造业”为选定行业，以“功能食品”为关键词进行搜索，得到我国功能食品行业企业区域分布来看。具体来看，功能食品行业产业链企业主要分布在华南地区，其次是在华东、华北等地区;其余地方，如甘肃、黑龙江、内蒙古、等省份虽然有企业分布，但是数量极少。

　　从代表性企业分布情况来看，广东、山东等地代表性企业较多。汤臣倍健、仙乐健康、东鹏饮料等代表企业分布在广东地区;东阿阿胶、保龄宝等主要分布在山东地区。

　　从功能食品行业中游企业2022年的业绩来看，营收规模方面，东鹏饮料功能食品相关业务收入最高，2022年达81.72亿元;从毛利率水平来看，东阿阿胶、汤臣倍健、健康元毛利率处于行业领先地位，均高于60%。

　　近年来功能食品行业代表性企业的融资项目较少，主要为天使轮和A轮融资事件，金额大多在数千万人民币。功能食品行业代表性企业最新投融资动向如下：

　　更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国功能食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。

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